米粉のマグカップ蒸しパン🧁

 千葉県松戸市　最後のダイエットをしたい大人女性のためのシェイプアップ・姿勢改善ロミロミ、セラピストのErikoです。

 ここ最近私はグルテンフリーを心がけていて、天ぷらやカレーとシチューのルー、手作りスイーツなどで使用する粉を米粉にしています。

レンジで手軽に作れる米粉のマグカップ蒸しパンを作ってみたら、

顔みたいなマグカップだったのでモコモコの面白い頭みたいな仕上がりに🧑‍🦱 

 マグカップに以下の材料を入れて混ぜて、レンジに3分くらいかけました🧁 

・米粉　　　　　　　　　　 大さじ３くらい

・ベーキングパウダー 　　　小さじ1くらい 

・ホエイプロテインパウダー 大さじ1 

・はちみつ or 砂糖　　　　　大さじ1 

・塩　　　　　　　　　　　  少し

・水　　　　　　　　　　　  50ccくらい（生地がトロッとなめらかになるくらい）

・レーズン、ナッツ、チョコ、シナモンorココアパウダーなどお好みのトッピング

プロテインパウダーは入れず、水の代わりに豆乳や牛乳にしても良いですね。

小麦に含まれているグルテンには、上白糖のように中毒性があるのでついつい食べ過ぎてしまったり、消化されにくい成分により腸内環境を悪化させてしまったりする傾向にあるそうですが、この米粉蒸しパンはその心配はありません😊 

すぐにできて素朴な美味しさ！もっちりとした食感で満足感があります。

お腹が空いたときのおやつや、パンが食べたい時の食事にもおすすめ🎵

次回はもっときれいな形に仕上がるように調整してみます🧁